販売価格
14,500円(税込15,950円)
定価
19,500円(税込21,450円)
粉末ハイス鋼とは切削工具に使われる非常に硬いハイス鋼を包丁に向くように開発された鋼です。非常に硬度があり、切れ味は鋼の中でも最上級です。抜群な永切れで、研ぐ手間も少なくて済みます。粉末ハイス鋼をステンレス鋼で挟んでいるため、錆びにくいです。柄と刃身部分は口金付きで清潔に保てます。刃渡り140mm、全長260mmと短めなので、使い勝手がよいです。魚・肉・野菜と万能に使える三徳包丁です。
質量:147g
刃渡り:140mm
全長:260mm
※一回限り、包丁研ぎ無料です。研ぎをご希望の場合はお問い合わせください。